冷藏車廠家介紹牲畜肉類也提倡冷鏈物流

　　據(jù)湖北程力冷藏車廠家介紹：牲畜肉類的冷藏運輸運輸要求在牲畜肉類的運輸全過程中，包括裝卸、搬運、改變物品的運輸方式、更換產(chǎn)品的包裝設(shè)備等環(huán)節(jié)，都要保證所運輸?shù)呢浳锸冀K保持在一定的溫度進(jìn)行運輸。冷藏運輸是保證肉類質(zhì)量安全的重要手段之一。我國肉類冷鏈設(shè)施不足、冷藏運輸技術(shù)落后、使得肉類產(chǎn)品腐敗損耗較大，對人們身體健康造成一定的威脅。
　　據(jù)悉，冷鏈物流環(huán)節(jié)中的運輸方式有很多種，可以是汽車運輸、也可以船舶運輸、航空飛機運輸，也可以是多種運輸方式組成的綜合運輸方式，牲畜肉類的運輸對環(huán)境溫度有一定的要求，而且運輸較為頻繁，所以一般采用公路運輸。冷鏈運輸是冷藏車送的一個重要環(huán)節(jié)，特別是牲畜肉類的運輸，其運輸在時間，時間保管，裝卸搬運等各方面都有一定的要求，從而造成了冷藏車運輸運輸?shù)某杀靖?，而且包含了較復(fù)雜的移動制冷技術(shù)和保溫箱制造技術(shù)，冷藏運輸也管理包含更多的風(fēng)險和不確定性。牲畜肉類在冷藏運輸中的設(shè)備比較常見的有冷鏈箱、冷鏈運輸冰袋、冷藏柜等等。 

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