隨著生活水平的提高和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)需求發(fā)生了很大的改變，對(duì)瓜果、蔬菜、水產(chǎn)品、奶制品、鮮肉制品等鮮活食品的需求正逐步上升中。中國(guó)是全世界人口最多的國(guó)家。在過去十年中，中國(guó)的食品消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)勢(shì)頭穩(wěn)健。2011年，中國(guó)城市人均易腐食品消費(fèi)支出達(dá)4818元，同比增長(zhǎng)為16%，為冷鏈裝備行業(yè)帶來廣闊的發(fā)展空間。
 

    根據(jù)發(fā)改委的數(shù)據(jù)顯示，截止到2010年6月，全國(guó)有冷藏庫近2萬座，冷庫總?cè)萘?80萬噸，其中冷卻物冷藏量140萬噸，凍結(jié)物冷藏量740萬噸;機(jī)械冷藏列車1910輛，機(jī)械冷藏汽車20000 輛，冷藏船噸位 10 萬噸，年集裝箱生產(chǎn)能力 100 萬標(biāo)準(zhǔn)箱。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)劃中提出，2010-2015年，推動(dòng)全社會(huì)通過改造、擴(kuò)建和新建，增加冷庫庫容1000萬噸，屆時(shí)我國(guó)冷庫容積將達(dá)到1880萬噸。據(jù)此計(jì)算，冷庫庫容的年均復(fù)合增長(zhǎng)率在13.5%。規(guī)劃提出鼓勵(lì)大型冷鏈物流企業(yè)購置冷藏運(yùn)輸車輛，到2015年，爭(zhēng)取全社會(huì)新增冷藏運(yùn)輸車4萬輛，大幅提升冷鏈運(yùn)輸能力。據(jù)此計(jì)算，到2015年我國(guó)冷藏運(yùn)輸車輛將達(dá)到6萬輛，是現(xiàn)有總量的三倍，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到20.1%。